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発酵・醸造系はmine-mura.comへ

とてもご無沙汰してしまいました。夏よりサイトを整理していたのですが9月になり夏の疲れが出ております。もう10月も後半にさしかかっていますが、完全復帰まではもうすこしかかりそうです。しばらくは体調優先のスローペースでいきますが、頭の中では相変わらず妄想ワールドが拡がっております。そのうち形(ワークショップ等)にしますのでどうぞよろしくお願いいたします。

サイトの今後ですが、悪玉添加物は可能な限り添加物系に絞って行こうと思います。発酵・醸造系はmine-mura.comにまとめて行くつもりです。こちらもスローペースで行いますが見守ってやってくださいませ。

下記はサイトロゴ。お味噌作りお醤油作りなどで配布したこともありますがお気に入りです。

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